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Parmegiana de Frango

Filé de frango a parmegiana com mousseline de batata 

49,00 (opcional de filé mignon 56,00)

 

Frango Crocante 

Filé de frango em crosta de parmesão, com  creme de milho e espinafres salteados  

58,00 

 

Medalhão ao molho de mostarda Dijon 

Medalhão de mignon  ao molho de mostarda Dijon e pimenta preta 

com risoto de queijo

88,00 

 

Espaguetti ao molho Rústico

Espaguetti ao molho rústico de cogumelos com filé mignon selado.  

72,00 

 

Gnocchi Tornedor

Tornedor de filé mignon com creme de queijo brie gratinado e gnocchi de batata salsa na manteiga de sálvia 

86,00  

 

Steak de Chorizo com Flor de Sal

Corte famoso na Argentina, acompanha um delicioso arroz à francesa, salada de folhas e tomates a brunoise ao molho Italiano

86,00