Frango ao Pesto

48,00

Filé de frango com pesto de manjericão e arroz negro com mix de legumes grelhados.

 

Parmegiana

45,00

Filé de frango a parmegiana, molho artesanal de tomate, arroz vermelho integral e batata rústica com parmesão

 

Frango Crocante 

48,00

Filé de frango em crosta de parmesão com creme de milho e espinafre salteados

 

Medalhão com Flor de Sal

68,00

Medalhão de filé mignon ao molho de mostarda Dijon e pimenta preta, acompanha risoto de queijo

 

Filé em Crostas

62,00

Filé mignon com crosta de castanhas, nozes e alho, arroz orgânico e farofa de páprica crocante

 

Gnochhi Tornedor

66,00

Gnocchi de batata salsa na manteiga de sálvia servido com tornedor de  filé mignon ao molho negro da casa e amêndoas laminadas 

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