​Parmegiana de Frango

Filé de frango à parmegiana acompanha purê de batata .

59,00

 

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Frango Caprese 

Risoto com molho de tomate rústico, filé suculento de frango grelhado finalizado com burrata gratinada e um toque de pesto de manjericão.

69,00

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Medalhão ao molho de mostarda Dijon

Medalhão de mignon ao molho de mostarda Dijon. Acompanha risoto de grana padano.

89,00

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Gnocchi Tornedor

Tornedor de filé mignon com creme de queijo brie gratinado e gnocchi de batata salsa na manteiga de sálvia.

92,00 

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Steak em Crosta

Inspirado no tradicional churrasco brasileiro o prato acompanha filé de chorizo ao ponto com crosta de alho, mix de folhas com picles de cenoura e cebola roxa e batatas douradas.

82,00

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Frango crocante 
Filé de frango crocante com  risoto de milho fresco e toque de molho pesto.

72,00