Parmegiana de Frango

Filé de frango a parmegiana com mousseline de batata 

49,00 (opcional de filé mignon 56,00)

 

Frango Crocante 

Filé de frango em crosta de parmesão e creme de milho com espinafres salteados  

52,00 

 

Espaguetti ao molho rústico

Espaguetti ao molho rústico de cogumelos com filé mignon selado.  

69,00 

 

Medalhão com Flor de Sal

Medalhão de mignon  ao molho de mostarda Dijon e pimenta preta 

com risoto de queijo  

76,00 

 

Gnocchi Tornedor

Tornedor de filé mignon com creme de queijo brie gratinado e gnocchi de batata salsa na manteiga de sálvia 

75,00