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Picanha Angus
Suculenta picanha ao ponto com batata gratinada ao molho cremoso de queijo.
109,00
Parmegiana de Frango
Filé de frango à parmegiana acompanha purê de batata .
59,00
Frango Caprese
Risoto com molho de tomate rústico, filé suculento de frango grelhado finalizado com burrata gratinada e um toque de pesto de manjericão.
65,00
Polpetone de Mignon
Polpetone de mignon recheado com mussarela. Acompanha tagliatelle artesanal de açafrão na manteiga de ervas.
69,00
Medalhão ao molho de mostarda Dijon
Medalhão de mignon ao molho de mostarda Dijon. Acompanha risoto de grana padano.
89,00
Gnocchi Tornedor
Tornedor de filé mignon com creme de queijo brie gratinado e gnocchi de batata salsa na manteiga de sálvia.
89,00
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