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Ceviche de Peixe Branco
Tilápia, cebola roxa, pimenta dedo de moça com chips de batata doce
45,00
Quadradinhos de Brie
Queijo Brie empanado com flocos de amaranto e geleia de frutas vermelhas
32,00
Tartar de Salmão
Salmão fresco com mostarda Dijon e cebola roxa, acompanha chips de inhame
55,00
Dadinho de Tapioca
Queijo coalho e tapioca com geleia de pimenta
32,00
Burrata Cremosa
Deliciosa burrata com tomatinhos cereja, rúcula e molho pesto. Acompanha torradas de pão de fermentação natural
59,00
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