Linguado Crocante 

Filé de peixe em crosta, mousseline de batata e salada leve com tomate cereja. Acompanha molho fresco de pesto de coentro.

68,00 

 

Massa La Marina 

Massa fresca de espinafre com lascas de salmão e creme de palmito.

72,00

 

​Lasanha de Berinjela

 Camadas intercaladas de berinjela com crosta de farinha de aveia com amêndoas, queijo e molho de tomate rústico e um toque de espinafre e azeite.

55,00

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Frango Caprese 

Retornando ao cardápio de cara nova, nosso risoto com molho de tomate rústico, filé suculento de frango grelhado finalizado com burrata gratinada e um toque de pesto de manjericão.

58,00

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Paillard de Mignon com Tagliatelle 

Corte fino de filé mignon  grelhado com massa fresca envolta em molho de queijo trufado.

69,00

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SOBREMESA

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Fondue de Brownie

Nosso famoso brownie de biomassa recheado com uma deliciosa ganache de chocolate meio amargo bem quentinho. Acompanha frutas e sorvete.

22,00

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Panacotta com Geleia de Frutas Vermelhas 

tradicional sobremesa italiana com um toque saudável de leite de coco e açúcar demerara, finalizado com a nossa saborosa geleia de frutas vermelhas.

16,00