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Algumas maças transformaram o mundo, e agora vamos transformar o seu paladar.

Entrada

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Ceviche de salmão com leite de coco

Cubos de maçã fresca com salmão, leite de coco e coentro. Acompanha torradas de pão de fermentação.

39,00

Pratos

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Salmão Marroquino

Salmão em cama de maçãs caramelizadas com salada de cuscuz marroquino.

85,00

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Filé ao aligot

Filé mignon ao ponto da casa servido com aligot de batata e chutney de maçã.

89,00

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Raviolli agridoce

Massa fresca recheada com maçãs ao  molho cremoso de queijo brie. (vegetariano)

62,00

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Camarões ao curry

Arroz ao curry com camarões e cubos de maçãs grelhadas.

69,00

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Robalo em crosta

Filé de robalo em crosta de quinoa com purê de maçã e vinagrete de polvo.

89,00

Drinks

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Las manzanas

Licor de maçã e vodka com um toque de suco de laranja, canela e lascas de maçãs frescas.

28,00

Sobremesas

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Apple cream

Fatia baska com cobertura de doce de leite artesanal finalizado com compota morna de maçã com canela.

25,00

Todos os direitos Reservados. Grupo Mutirão.

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Rua 21, 58, Vila Santa Cecília, 27285-340 - Volta Redonda - RJ

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