Petiscos
BOLINHO DE FEIJOADA ( Vegano )
4 unidades
26,00
BOLINHO DE BACALHAU
6 unidades
35,00
Principais
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PICANHA DA CASA
Suculenta picanha ao ponto com aipim frito coberto ao creme de gorgonzola.
86,00
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MILANESA SUÍNO
Corte suíno em crosta com molho rústico de tomate e mussarela de bufala. Acompanha salada de folhas com damasco e physalis ao molho citronet.
79,00
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SHORT RIB GRELHADO
Short Ribs Angus com tomatinhos e pupunha assado com ervas frescas. Acompanha farofa crocante de bacon.
92,00
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FILÉ DE PEIXE PICANTE
Robalo assado com delicioso molho de abacaxi com pimenta e risoto de alho poró.
89,00
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RAGU DE COGUMELOS (VEGANO)
Trilogia de cogumelos com tomate seco e espinafre cozidos lentamente em redução de legumes, servido sobre purê cremoso de batata baroa, finalizado com alho em laminas.
62,00
Sobremesa
PERA FOLHADA
Pera em redução de vinho e especiarias sobre massa folhada com delicioso gelatto de cream cheese . Acompanha calda quente.
29,00