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Camarões à Primavera
Massa fresca ao molho de queijo cremoso com camarões grelhados em azeite de trufas, finalizado com burrata gratinada e farofa cítrica de amêndoas
79,00
Tilápia Crocante
Filé de tilápia em crosta de quinoa, purê de banana da terra e couli de tomate.
62,00
Bacalhau à Portuguesa
Tradicional prato português com lombo de Bacalhau Gadus Morhua confitado no azeite com legumes e batatas ao murro.
125,00
Salmão Cítrico
Filé de salmão assado na manteiga de ervas com risoto de limão siciliano.
79,00
Peixe com Banana
Filé de congro rosa com purê de baroa, finalizado com banana da terra delicadamente grelhada e toque de pesto de manjericão.
89,00
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