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Salada Caesar
Alface americana com croutons integrais, queijo parmesão e molho caesar artesanal
32,00
Folhas com Truta Defumada
Mix de folhas com tomate seco, azeitona preta, palmito grelhado e truta defumada ao molho italiano
45,00
Salada de burrata
Salada de folhas com burrata , pera caramelizada, castanhas tostadas, ervas frescas, presunto de Parma e molho pesto.
59,00
Atum Balsâmico
Filé de Atum selado em crosta de gergelim com salada agridoce de folhas, tomates, manga e arroz negro. Acompanha redução de balsâmico.
59,00
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