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Salada Caesar 

Alface americana com  croutons integrais, queijo parmesão e molho caesar artesanal 

25,00

 

Folhas com Truta Defumada

Mix de folhas com tomate seco, azeitona preta e truta defumada ao molho italiano 

38,00 (SL/SG)

 

Salpicão Vegano

Repolho roxo e verde, cenoura ralada, passas e inhame palha  

26,00  (SL/SG/VG) 

 Camarões grelhados com Palmito 

Refrescante salada de camarão com tomatinhos, ervas frescas, cebola roxa e tuile de parmesão

42,00

 

Salada de burrata 

Salada de folhas com burrata , pêra grelhada, castanhas tostadas, ervas frescas, presunto de Parma e molho trufado com mel.

46,00