​Tarte Chocolate com Maracujá 

Mini torta com chocolate branco, macadâmias, damasco, amêndoas, nozes e um toque de maracujá, base de damasco com avela e nozes. Finalizado com ganache de chocolate branco com leite de coco. (livre de açúcar, leite e farinha)

29,00

 

Brownie com Sorvete  

Brownie produzido com biomassa, cacau 100%, castanha, óleo de coco e ganache de chocolate. Acompanha gelatto fior de latte.

25,00

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Cheesecake

Massa crocante de cereais com creme de ricota e açúcar demerara, com calda de frutas vermelhas.

18,00

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Pavê de Amendoim

Nosso crocante de chocolate e cereais, pasta de amendoim integral e ganache de chocolate meio amargo.

22,00

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Pudim de Tapioca

Produzido a base de leite de coco e tapioca com  calda de caramelo orgânico

22,00

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Pera Folhada

Pera em redução de vinho e especiarias sobre massa folhada com delicioso gelatto de cream cheese . Acompanha calda quente.

29,00