Moqueca de Banana da Terra

Banana da terra, pimentão, leite de coco e coentro com arroz integral orgânico 7 grãos e farofa de coco

52,00  (SL/VG)

 

Bobó de Grão de Bico

Tomate seco, espinafre, aipim e pimenta dedo de moça com arroz integral vermelho e chips de inhame

52,00  (SL/VG)

 

Risoto de Cogumelos

Arroz arbóreo com mix de cogumelos, tomate seco e queijo parmesão

58,00

 

Feijoada

Feijão vermelho, salsicha vegetal, carne de soja e tofu com arroz vermelho integral e farofa de couve

55,00 (SL/VG)

 

Gnocchi ao molho Ratatoulle   

Gnocchi de batata com uma releitura do tradicional ratatoulle e manjericão fresco

58,00